Sportvoeding Wielrennen

Glutamine is een supplement dat genomen wordt in tijden van stress (zowel fysiek als psychisch) en bij herstel na een kwetsuur of medische ingreep. Het is een semi-essentieel aminozuur dat een sleutelrol speelt in het anabolisme van eiwitten in het menselijk lichaam. Maar het werkt meer dan alleen opbouwend. Het is essentieel voor celgroei en de belangrijkste brandstof voor het hele immuunsysteem. Het stimuleert de glycogeen-synthese in lever en spieren en vermindert de verzuring van de spieren na de training. Technisch gesproken is L-glutamine niet essentieel, maar in periodes van stress heeft het lichaam er zoveel van nodig dat het niet voldoende kan aanmaken. Studies tonen aan dat L-glutamine de afbraak van spieren effectief kan verminderen. Beta-Alanine werkt doordat het de Carnosine voorraad in de spieren verhoogd. Carnosine is een buffer, en als zodanig buffert de H+ ionen die tijdens intensieve inspanning vrijkomen en een daling van het PH veroorzaken (verzuring). Door deze H+ ionen op te vangen (bufferen) in de spieren (voordat het in je bloed terecht komt) wordt de verzuring tegen gegaan en de inspanning kan langer op een hogere intensiteit volgehouden worden. Carnosine bestaat uit de aminozuren Beta-Alanine en Histidine. De meest effectieve manier om je Carnosine voorraad te verhogen is door Beta-Alanine te nemen. Je lichaam heeft voldoende Histidine en Carnosine wordt in de maag afgebroken voordat het als Carnosine in de spieren opgenomen kan worden. Het is aangetoond dat Beta-Alanine de Carnosine voorraad in de spieren met 80% verhoogt als het over 10-12 weken structureel wordt ingenomen.

• «« Begin
• « Vorige
• 1
• Volgende »
• Einde »»